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Muffins

Muffins

von Elena33

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Zubereitung15 Min
Kochzeit35 Min
Portionen10
BrunchDessertsVegetarisch

Kurzbeschreibung

Lecker, köstlich und leicht. Hergestellt aus echten Zutaten, nicht aus fragwürdigen Ersatzstoffen.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Trockene Zutaten vermischen.

  2. 2

    In einer großen Schüssel alle anderen Zutaten vermengen und langsam die trockene Mischung unterrühren.

  3. 3

    Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

  4. 4

    Die Mischung in eine gefettete Muffinform gießen und jede Vertiefung zu 3/4 füllen.

  5. 5

    Backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind (ca. 30-35 Minuten). Bei Unsicherheit einen Zahnstocher-Test durchführen.

Tipps

Für eine glutenfreie Option nur Reismehl und Haferflocken verwenden. Um Zucker zu reduzieren, nur Honig verwenden. Um Cholesterin zu reduzieren, Rapsöl verwenden.

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Diese am Wochenende backen und die ganze Woche über zum Frühstück oder als Snack genießen.

Desserts

Nährwerte pro Portion

167.9
Kalorien
6,5 g
Eiweiß
24,2 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett

Bewertungen

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