Kurzbeschreibung
Versuchen Sie, Garnelen zu verwenden und Mais hinzuzufügen. Mit frischer Petersilie und einem Spritzer Zitrone bestreuen. Fügen Sie Beilagen wie Hushpuppies und einen frischen Salat hinzu.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst einen ausreichend großen Suppentopf nehmen.
- 2
Die Butter darin schmelzen und die Zwiebel und den Sellerie anbraten, bis sie zart sind.
- 3
1 Tasse Wasser und die Kartoffeln hinzufügen.
- 4
Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- 5
Die Muscheln, Milch, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben.
- 6
Sanft erhitzen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
- 7
In einem kleinen Glas 125 g kaltes Wasser und Mehl vermengen.
- 8
Den Deckel aufschrauben.
- 9
Das Glas schütteln, bis das Mehl im Wasser aufgelöst ist.
- 10
Diese Mischung in den heißen Suppentopf gießen.
- 11
Umrühren und alles langsam zum Kochen bringen.
- 12
Eine Minute lang kochen und umrühren, bis alles schön eingedickt ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich füge gerne ein wenig Speck hinzu.
Dieses Rezept ist himmlisch!!!!
Num!
Lecker, aber salzig.
lecker