MuShu Schweinefleisch Salatwickel
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
Köstlich und sättigend. Schnelles Abendessen unter der Woche!
für 4 Portionen
8 große Salatblätter entfernen und abspülen.
Gemüse vorbereiten und getrennt halten.
Schweinefleisch in 1/4" x 1/4" Streifen schneiden.
In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Hoisinsauce und Maisstärke vermengen.
Schweinefleisch, Champignons, Wasserkastanien und Karotten zur Sauce hinzufügen; vermengen.
Eine große Pfanne (oder Wok) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
1 Esslöffel Kokosöl hinzufügen.
1/4 Tasse Zwiebeln hinzufügen, 30 Sekunden anbraten.
Kohl und Wasser hinzufügen, 2 Minuten anbraten und dann aus der Pfanne nehmen.
Das restliche 1 Esslöffel Kokosöl hinzufügen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die restlichen Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
Die Schweinefleischmischung hinzufügen, 3 Minuten kochen und häufig umrühren.
Kohl hinzufügen und vermengen.
Das Originalrezept verwendet Wirsingkohl und Wirsingblätter als Wickel. Hervorragend serviert mit gedämpften Edamame oder gebratenen Reisnudeln. Auch gut über Reis, anstelle von als Salatwickel.
Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.
