Nachos mit Putenhackfleisch und schwarzen Bohnen

Name: Nachos mit Putenhackfleisch und schwarzen Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g mageres Putenhackfleisch; 1 Dose (15 oz) Bio schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült; 1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten, abgetropft; 10 Maistortillas; 125 g fettfreie saure Sahne; 1 Avocado; 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt; 250 g geriebener Cheddar-Käse (2% Fett); 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung mit niedrigem Natriumgehalt; Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer

von kaneLuisakuma94

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

450 g mageres Putenhackfleisch
1 Dose (15 oz) Bio schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten, abgetropft
10 Maistortillas
125 g fettfreie saure Sahne
1 Avocado
1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
250 g geriebener Cheddar-Käse (2% Fett)
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung mit niedrigem Natriumgehalt
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

617

Kalorien

40,7 g

Eiweiß

59,3 g

Kohlenhydrate

24,8 g

Fett

Bewertungen

4.0

Piroggi

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4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen4

Beilagen Mexikanisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Das Putenhackfleisch in einer Pfanne anbraten. Taco-Gewürz, schwarze Bohnen und Tomaten hinzufügen. 2 Minuten köcheln lassen. Frühlingszwiebeln hinzufügen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Tortillas mit Olivenöl besprühen, mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Auf ein Backblech legen und 7-8 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke brechen. Mit 2 EL fettfreier saurer Sahne, pürierter Avocado und 1/4 Tasse geriebenem Käse garnieren.

4.3 (297)

Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.

GlutenfreiMexikanisch

25 Min