Kurzbeschreibung
Meine Großmutter hat diesen Kuchen gemacht, als ich ein Kind war... der beste Schokoladenkuchen überhaupt! Ich wünschte nur, er wäre fettärmer!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Folgendes vermengen: 1 1/2 Tassen Zucker, 1 Stück Butter, 2 geschlagene Eier, 2 Stück Schokolade. Folgendes sieben: 1 3/4 Tassen Mehl, 1 TL Backpulver. Abwechselnd mit 12 oz Coca-Cola hinzufügen.
- 2
30–35 Minuten bei 175 °C in einer 33x23 cm Form backen.
- 3
Schokoladenglasur: 1/3 Tasse Kondensmilch, 1/4 Tasse Butter, 1 Tasse Zucker, 1 Stück Schokolade, 1 TL Vanille, 1/4 TL Salz. Alle Zutaten außer Vanille ständig rühren.
- 4
Eine Minute kochen.
- 5
Wenn das Blubbern vorbei ist, Vanille hinzufügen.
- 6
Von Hand schlagen, bis es warm ist.
- 7
Über den Kuchen gießen.
- 8
Ergibt etwa 20 Stücke (5x5 cm).
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Nährwerte pro Portion
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