Nancys Kartoffelsalat

Name: Nancys Kartoffelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 950 g gekochte Kartoffeln (1/2 Tasse) ohne Schale und ohne Salz; 60 g Gewürzgurken, Bread & Butter, Sam's Choice; 1 Portion Vidalia-Zwiebel, roh, 1 mittelgroße Zwiebel; 125 g Helmans Mayo; 60 g süßer Gewürzgurkensaft; 4 Prisen Salz; 2 Prisen schwarzer Pfeffer

von mnjuno6903

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Zubereitung30 Min

Portionen8

Deutsch Picknick Salat

Ein guter, altmodischer Kartoffelsalat.

Zutaten

für 8 Portionen

950 g gekochte Kartoffeln (1/2 Tasse) ohne Schale und ohne Salz
60 g Gewürzgurken, Bread & Butter, Sam's Choice
1 Portion Vidalia-Zwiebel, roh, 1 mittelgroße Zwiebel
125 g Helmans Mayo
60 g süßer Gewürzgurkensaft
4 Prisen Salz
2 Prisen schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Die Kartoffeln in der Mikrowelle garen, abkühlen, schälen und würfeln. Die Zwiebeln und die Gewürzgurken hacken, in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermengen und den Geschmack mit Gewürzgurkensaft anpassen. Versuchen, nicht alles vor dem Essen zu essen.