

Saftig!
für 28 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Kokosöl, Kokoszucker, Ahornsirup, Vanille und Chia-Paste vermengen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz mischen.
Schokoladenstückchen und Pekannüsse unterrühren.
Mit 1-2 EL der Mischung kleine Bälle formen, leicht flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.