Unglaublich schokoladige, fudgy, luftige, chewy Brownies!! Perfekt gelungen!! Fast fettfrei!! Einfach und köstlich!!!!!
für 18 Portionen
Ofen auf Gasstufe 4 vorheizen. Eine 22x30 cm große Form mit Antihaftspray besprühen oder den Boden mit Backpapier auslegen (ich benutze Papier).
Alle trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen (Mehl zweimal sieben, die Brownies werden fluffiger) und eine Mulde in die Mitte der Schüssel machen.
Eigelb, Öl, Milch, Rum und Vanilleextrakt (falls gewünscht) in die Mulde geben und glatt rühren.
In einer kleinen Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Eiweiß vorsichtig unter die Mehlmischung heben.
Den Teig in die Form gießen (nicht vorheizen) und 20-25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
In 18 mittelgroße Stücke schneiden und genießen! Macht 18 Portionen, 70 Kalorien pro Stück :)
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!