Nicht-dairy cremiges Chipotle-Dressing

Name: Nicht-dairy cremiges Chipotle-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 325 g ungesüßter Kokosjoghurt (ich habe zwei 6 oz Behälter von So Delicious Plain Coconut Yogurt verwendet); 100 g Olivenöl; 4 Esslöffel Mayonnaise; 60 g Zitronensaft; 60 g Apfelessig; 1 - 2 oz Mandelmilch (oder Kokosmilch, oder Reismilch... ich habe 1 oz verwendet, aber vielleicht mag man es dünner.); 5 g Chipotle-Chilipulver (Vorsicht! Dieses Zeug ist HEIß! Wenn man keine scharfen Speisen mag, probiere 1/2 Teelöffel.); 5 g Knoblauchpulver oder 3 frische Knoblauchzehen; 5 g Meersalz

von Carla-2628

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Zubereitung10 Min

Portionen12

Beilagen Laktosefrei Mexikanisch

Kurzbeschreibung

Dieses Dressing wird mit Kokosjoghurt hergestellt, ist also milchfrei, würzig und lecker!

Zutaten

für 12 Portionen

325 g ungesüßter Kokosjoghurt (ich habe zwei 6 oz Behälter von So Delicious Plain Coconut Yogurt verwendet)
100 g Olivenöl
4 Esslöffel Mayonnaise
60 g Zitronensaft
60 g Apfelessig
1 - 2 oz Mandelmilch (oder Kokosmilch, oder Reismilch... ich habe 1 oz verwendet, aber vielleicht mag man es dünner.)
5 g Chipotle-Chilipulver (Vorsicht! Dieses Zeug ist HEIß! Wenn man keine scharfen Speisen mag, probiere 1/2 Teelöffel.)
5 g Knoblauchpulver oder 3 frische Knoblauchzehen
5 g Meersalz

Zubereitung

1
Zutaten in einem Mixer kombinieren.
2

Nährwerte pro Portion

111.7

Kalorien

0.0 g

Eiweiß

6.7 g

Kohlenhydrate

10.3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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Tipps

Ich habe Kokosjoghurt verwendet, aber man kann jede Art verwenden. Das Gleiche gilt für die Mandelmilch, die ebenfalls gut funktioniert. Dieses Dressing war wirklich gut, aber ich würde gerne hören, wie man es verbessern kann! Danke!

4.6 (90)

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