für 14 Portionen
FÜR DIE KEKSE: Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Alle feuchten Zutaten vermischen.
Langsam die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen. FÜR DIE FÜLLUNG: 1/2 Portion PE Science Protein und 2 EL Fluff Butter vermischen.
Langsam Wasser hinzufügen, bis eine streichfähige Konsistenz entsteht.
Die unteren Hälften der Kekse auf ein Backblech legen.
Füllung auf jeden Keks geben.
Die andere Hälfte des Keks-Teigs darauflegen und 8 bis 9 Minuten backen.
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Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
