Dies ist ein Rezept von familyfun.com, das ich ausprobieren wollte. Ich würde den Maissirup gerne durch etwas Gesundes ersetzen. Aber das ist das Rezept, wie es ist. Ich habe einige Anpassungen vorgenommen, die Klammern zeigen, wie das ursprüngliche Rezept war. Ich bin vegan, also musste ich einige Änderungen am Rezept vornehmen. Die Hälfte des Rezepts ergibt 16 Riegel, das habe ich gemacht.
für 32 Portionen
Eine 9x13 Backform einfetten und beiseite stellen.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Maissirup und Sucanat vermengen.
Kochen, bis der Sucanat sich auflöst, etwa eine Minute, dann 30 Sekunden weiter köcheln lassen.
Ich habe es insgesamt etwa eine Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten einrühren.
Abkühlen lassen, bis die Mischung handhabbar ist, dann gut durchkneten.
In die 9x13 Backform drücken.
Eine Stunde abkühlen lassen.
Diese Riegel werden weich, wenn man sie kühlt, werden sie härter.
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Diese sind absolut köstlich und eignen sich hervorragend als Energiequelle in der Not!
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
