für 20 Portionen
Alle Zutaten, außer Puderzucker, in einer großen Schüssel vermengen und zu einem Teig verarbeiten.
Mit einem Keksausstecher die Mischung fest in die Form drücken und auf ein Backblech legen.
10 Minuten kühlen.
In einer großen Schüssel Puderzucker hinzufügen.
Die Kekse aus dem Kühlschrank nehmen und in Puderzucker wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
Überschüssigen Puderzucker abklopfen.
Auf einen Teller legen und 10 Minuten kühlen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Ich war überrascht, wie gut diese sind.
Danke fürs Teilen.
Leckerer Snack.
Klingt lecker, ich werde es ausprobieren.
Ich liebe diese schnelle Idee.
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
