No-Bake Schwarzbohnen-Energieriegel
von tempoMikoneo66
Kurzbeschreibung
Dieser einfach zuzubereitende Schwarzbohnenriegel bietet eine großartige Nährstoffvielfalt und schmeckt ziemlich ähnlich wie ein Brownie.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Küchenmaschine die Haferflocken zu einem pulverförmigen Zustand mahlen.
- 2
Als nächstes die Rosinen, schwarzen Bohnen, Bananen und Kürbis pürieren, bis sie glatt sind.
- 3
Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis sie eingearbeitet sind.
- 4
Den Teig in eine mit Folie ausgelegte 20x20 cm Backform geben und gleichmäßig verteilen.
- 5
Eine Stunde oder bis fest, aber nicht gefroren, einfrieren.
- 6
Aus der Form nehmen und mit einem scharfen Messer in neun Quadrate schneiden.
- 7
Einzeln in Frischhaltefolie oder Beutel verpacken und dann im Gefrierfach aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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