Leckere Fettbombe für die ketogene Ernährung
für 12 Portionen
Kokosöl, ungesalzene Butter, Frischkäse und Süßstoff mit einem Handmixer gut vermengen.
Zitronenschale und -saft hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in eine Silikonform geben und einfrieren.
Aus der Form nehmen und im Gefrierschrank aufbewahren, bis sie benötigt wird.
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Das ist ein leckeres Dessert oder Snack, das ich habe, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe.
Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)
