Nomad-Salat - Leichte Vollkornsalate
von Theo77
Kurzbeschreibung
Leichte Vollkornsalate (mit hinzugefügten Karotten)
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Bulgur und kochendes Wasser in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Abdecken und 30 Minuten stehen lassen.
- 3
Feigen und die restlichen Zutaten unterrühren; Salat abdecken und gründlich kühlen.
Tipps
Gemüse schneiden und Zutaten sammeln, während der Bulgur quillt.
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Nährwerte pro Portion
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