Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 25 cm große beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Fisch, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Spargel hinzufügen und 2 bis 3 Minuten unter Rühren braten, bis der Fisch fast mit einer Gabel zerfällt.
- 3
Vorsichtig die restlichen Zutaten unterrühren.
- 4
Kochen, bis alles durchgewärmt ist und der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
- 5
Mit zusätzlicher Sojasauce servieren, wenn gewünscht.
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