


für 4 Portionen
Eine 25 cm große beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fisch, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Spargel hinzufügen und 2 bis 3 Minuten unter Rühren braten, bis der Fisch fast mit einer Gabel zerfällt.
Vorsichtig die restlichen Zutaten unterrühren.
Kochen, bis alles durchgewärmt ist und der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Mit zusätzlicher Sojasauce servieren, wenn gewünscht.
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Dieses klassische Komfortessen ist großartig für ein Familienessen. Die Mitglieder greifen immer wieder auf dieses Gericht zurück, und das aus gutem Grund: Es ist einfach, lecker und in nur 30 Minuten fertig!
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.