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Nussige Kakao-Cranberry-Crisps

Nussige Kakao-Cranberry-Crisps

von Emilia99

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Zubereitung40 Min
Kochzeit10 Min
Portionen20
SnacksVeganVegetarische GerichteWeihnachten

Kurzbeschreibung

Diese Kekse sind nicht zu süß und perfekt zum Servieren mit Wein oder Käse.

Zutaten

für 20 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 205 °C vorheizen und 3-4 Backbleche mit Backpapier oder Silikon auslegen.

  2. 2

    In einer Schüssel Mehl, Nüsse, Cranberries, Kakao, Zucker, Leinsamen, Backpulver und Salz vermengen.

  3. 3

    Olivenöl, Wasser und Wein hinzufügen.

  4. 4

    Gut vermischen, bis alles gründlich kombiniert ist.

  5. 5

    Zwischen zwei Blättern Backpapier walnussgroße Teigkugeln zu sehr dünnen Blättern ausrollen.

  6. 6

    Vorsichtig auf die vorbereiteten Bleche übertragen und das Backpapier abziehen.

  7. 7

    9-10 Minuten backen, bis sie fest sind.

  8. 8

    20 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen.

  9. 9

    In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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DessertsGlutenfrei
14 Min

Nährwerte pro Portion

117.2
Kalorien
1,6 g
Eiweiß
10,8 g
Kohlenhydrate
7,9 g
Fett

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