
Nussige Kakao-Cranberry-Crisps
von Emilia99
Kurzbeschreibung
Diese Kekse sind nicht zu süß und perfekt zum Servieren mit Wein oder Käse.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen und 3-4 Backbleche mit Backpapier oder Silikon auslegen.
- 2
In einer Schüssel Mehl, Nüsse, Cranberries, Kakao, Zucker, Leinsamen, Backpulver und Salz vermengen.
- 3
Olivenöl, Wasser und Wein hinzufügen.
- 4
Gut vermischen, bis alles gründlich kombiniert ist.
- 5
Zwischen zwei Blättern Backpapier walnussgroße Teigkugeln zu sehr dünnen Blättern ausrollen.
- 6
Vorsichtig auf die vorbereiteten Bleche übertragen und das Backpapier abziehen.
- 7
9-10 Minuten backen, bis sie fest sind.
- 8
20 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen.
- 9
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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