


für 12 Portionen
Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Pfirsichscheiben in Drittel schneiden und alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Gekühlt servieren.
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Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
Knackige Mandeln, cremige Avocado und knackiger Rucola passen perfekt zu glatter und süßer Mango in diesem einfachen Salat.