Name: Ofengeröstetes Gemüse (Karotten, Lauch, Brokkoli, Pastinaken, Sprossen, Paprika)
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Karotten, roh, 1 mittelgroße, in Streifen geschnitten; Zwiebeln, roh, 1 mittelgroße, in Spalten geschnitten; Lauch, 1 großer Lauch, in Scheiben geschnitten; Brokkoli, frisch, 2 Stängel, in Stücke geschnitten; Pastinaken, 1 Pastinake (23 cm lang), in Stücke geschnitten; Rosenkohl, frisch, 1 Tasse, halbiert; Grüne Paprika (Paprika), 0,5 Tasse, in Streifen geschnitten; Olivenöl, 0,10 Tasse; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Esslöffel Sesam (optional); Rosmarin; Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

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Ofengeröstetes Gemüse (Karotten, Lauch, Brokkoli, Pastinaken, Sprossen, Paprika)

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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