Kurzbeschreibung
Ein einfaches Frühstück oder Snack, der eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe ist.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- 2
Eventuell etwas Fett oder Öl hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
- 3
1 Scheibe Arnold's Vollkornbrot toasten.
- 4
1 Teelöffel Frischkäse auf das Brot streichen.
- 5
Das große Ei in die Pfanne schlagen.
- 6
Das Eigelb mit dem Eiweiß vermengen, bevor das Ei zu garen beginnt.
- 7
Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 8
Garen lassen.
- 9
Ei wenden.
- 10
Ei auf das Brot legen und servieren.
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