Eine fettärmere Alternative zu Käsebrot oder sogar einem gegrillten Käse-Sandwich. Zusammen mit Suppe ist dies ein Familienfavorit an einem regnerischen Tag!
für 8 Portionen
Französisches Brot in der Mitte durchschneiden und dann in 4 Stücke auf jeder Seite schneiden, sodass 8 offene Scheiben entstehen.
Best Foods, Knoblauchpulver, Parmesan und Rosmarin gut vermischen.
Gleichmäßige Mengen auf jede Scheibe auftragen, mit Tomatenscheiben belegen (1 Tomatenscheibe pro Stück) und jeweils 1 oz Mozzarella daraufgeben. Dann in einen vorgeheizten Ofen bei 200 °C geben und 10 Minuten backen, bis es blubbert und goldbraun ist.
1 Scheibe pro Person servieren.
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Einfach gewürzte Auberginen sind großartig als Dip, Aufstrich für Cracker oder knuspriges Brot oder als Geschmacksverstärker für Hähnchen.
Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.
