Offenes Itly-Hähnchen-Sandwich

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 232 °C vorheizen.

2. 2

   Hähnchenbrust in gleichmäßige dünne Scheiben (ca. 4 bis 6) schneiden, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen und auf beiden Seiten über das Hähnchen streuen.

3. 3

   Ein Stück Alufolie (in der Größe des Backblechs) auf ein Backblech legen und mit Kochspray besprühen.

4. 4

   1/4 Tasse Sauce gleichmäßig über die Alufolie in zwei Abschnitten verteilen.

5. 5

   Zucchini und Sommergemüse in zwei Abschnitten in der Größe der Brotscheiben anordnen.

6. 6

   Hähnchen auf das Gemüse legen.

7. 7

   1 EL Käse und Oregano vermischen und über das Hähnchen streuen.

8. 8

   Etwa 15-20 Minuten backen, bis die Ränder oder die Oberseite zu bräunen beginnen.

9. 9

   Während das Hähnchen kocht, zwei Stück Brot in den Ofen legen und nur so lange backen, bis sie leicht braun sind, dann mit einer Knoblauchzehe leicht auf beiden Seiten reiben.

10. 10

    Dann 1 EL Sauce auf eine Seite streichen.

11. 11

    Wenn das Hähnchen fertig ist, das Gemüse und das Hähnchen gleichzeitig auf jedes Stück mit Sauce bestrichenem Brot auf ein leicht mit Kochspray besprühtes Stück Alufolie übertragen.

12. 12

    Mit Tomaten gleichmäßig über das Hähnchen bedecken.

13. 13

    Dann Käse und etwas Oregano darüber streuen.

14. 14

    Wieder in den Ofen geben und 8-12 Minuten backen, bis es heiß ist und der Käse schmilzt.

15. 15

    Gut mit einem gemischten Salat aus Babyspinat, Tomaten und Zwiebeln mit einem kalorienarmen, fettfreien Knoblauchdressing servieren.