Kurzbeschreibung
Ich liebe dieses Gericht, es gehört zu meinen Favoriten.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ich liebe Okra, so mache ich es. Selbst mein 5-jähriger isst es. Ich kaufe eine Tüte mit 500 g Okra (4,00 Euro), 2 mittelgroße Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 200 g Tomaten aus der Dose (0,49 Euro), 100 g Olivenöl (wir haben Olivenbäume), Salz und Pfeffer. Ich gebe Olivenöl und Okra in einen großen Topf und brate es kurz an. Nach einer Weile füge ich die gehackten Zwiebeln hinzu und rühre um. Nach ein paar Minuten füge ich die Tomaten und den Knoblauch hinzu, rühre weiter und füge dann Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und lasse es 30 Minuten kochen. Wenn die Sauce fertig ist, serviere ich es. Ich esse dieses Gericht gerne mit Feta-Käse. Ich hoffe, Sie probieren es auch aus.
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Nährwerte pro Portion
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