Dies ist eine traditionelle Suppe aus Nigeria.
für 6 Portionen
1. Fisch in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Pfanne mit Wasser geben.
3. Zwiebel, Pfeffer und Salz hinzufügen.
4. 15 bis 25 Minuten kochen.
5. Okra (gemahlen) hinzufügen und umrühren, bis sie gut vermischt ist.
6. Die restlichen Zutaten hinzufügen, umrühren und weitere 10 Minuten kochen.
Serviervorschlag: Alleine genießen oder warm mit gestampftem Yams servieren.
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Dies ist eine nordindische Zubereitung von Bhindi, auch bekannt als Okra. Wert 4 Weight Watcher Punkte, ca. 1/2 Tasse Portion. Hinweis: Bei diesen Rezepten ist es immer am besten, die Ingwer- und Knoblauchpaste selbst herzustellen!
