Omas Beerencobbler

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   1 Tasse Zucker und Butter zusammen vermengen.

3. 3

   Mehl, Salz und Backpulver sieben.

4. 4

   Die Mehlmischung zur Zucker-Butter-Mischung geben und vermengen.

5. 5

   Eine 20 x 30 cm große Form mit der Mischung auslegen.

6. 6

   2 Tassen Beeren über die Mischung geben und mit der restlichen 1 Tasse Zucker bestreuen.

7. 7

   2 Tassen kochendes Wasser darüber gießen und 50 Minuten backen oder bis goldbraun.

8. 8

   Mit Sahne, Schlagsahne, Eis oder pur servieren.