Kurzbeschreibung
Püree de verduras de la abuela Dolores
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Alle Gemüse hacken und in den Topf geben.
- 3
Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und die Gemüse mit dem Öl vermengen.
- 4
Gemüse mit Wasser bedecken.
- 5
Bei niedriger Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
- 6
Abkühlen lassen und pürieren.
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Nährwerte pro Portion
138.3
Kalorien
2,0 g
Eiweiß
19,1 g
Kohlenhydrate
6,9 g
Fett
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