Kurzbeschreibung
Ein einfaches Rezept für Maisbrot, das von meiner Mutter überliefert wurde.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Schüssel von Hand vermengen, außer den Eiern, der Milch und dem Pflanzenöl.
- 2
Dann die geschlagenen Eier, die Milch und das Öl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 3
Eine 23x23 cm große Backform mit Kochspray einsprühen und die Maisbrotmischung in die Form gießen.
- 4
22 bis 25 Minuten bei 205 °C backen.
- 5
Mit Butter, Sirup oder Honig servieren.
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Nährwerte pro Portion
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