Omas Maisbrot

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

2. 2

   Alle Zutaten sieben, Eier, Milch und Öl hinzufügen.

3. 3

   Gut mit einem Schneebesen vermengen.

4. 4

   Nicht zu lange rühren.

5. 5

   In eine große Glasschüssel gießen und 35 bis 45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

6. 6

   Immer mit einem Zahnstocher in der Mitte der Form testen.

7. 7

   Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

8. 8

   Bei heißem Wetter abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.