Opor Ayam
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Zubereitung60 Min
Indonesisches Hühnchen in würziger Kokossoße
für 6 Portionen
Sechs große Eier hart kochen und schälen.
Hähnchenbeine reinigen.
Schalotten schneiden und zum Garnieren anbraten.
Zwei Päckchen Indofood Opor Ayam anbraten, bis sie duften.
Hähnchenbeine, hartgekochte Eier, Tofu (optional) und 1–1.25 Tassen Wasser hinzufügen.
Die Hitze reduzieren, sobald das Wasser kocht, und 25 Minuten kochen, bis das Hähnchen zart und gewürzt ist.
Das Gericht ist fertig, wenn die Sauce eindickt.
Mit gedämpftem Reis und etwas gebratenen Schalotten servieren.
Sie können auch Tofu zu diesem Gericht hinzufügen. Schneiden Sie den Tofu einfach in 1" Würfel und braten Sie ihn.
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