Orange-Ananas-Ambrosia

Zubereitung

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   1. Die Orangen schälen und in Segmente schneiden, dabei darauf achten, alle Membranen und Kerne zu entfernen. Dies über einer großen Schüssel tun, um den gesamten Saft aufzufangen.

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   2. Die Dosen Ananas in die Schüssel gießen.

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   3. Kokos und Kirschen hinzufügen.

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   4. Gut umrühren, um alles zu vermengen.

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   5. Kühlen, bis es serviert wird.

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   6. Kurz vor dem Servieren die Bananenscheiben hinzufügen.

7. 7

   Wenn Sie dies als Dessert anstelle eines Salats oder Beilagens servieren, möchten Sie es möglicherweise mit fettfreier Schlagsahne oder leichter Schlagsahne und/oder gehackten Nüssen garnieren, aber ich fand es auch ohne die zusätzlichen Fette und Kalorien köstlich!