Kurzbeschreibung
Einfache geröstete Rüben
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
In einer Auflaufform Orangensaft, Olivenöl, Rüben und Gewürze vermengen.
- 3
Die Auflaufform fest abdecken und rösten, bis die Rüben weich sind, dabei zur Hälfte umrühren.
- 4
Die Schalen der Rüben sollten nach dem Garen leicht abgehen (ca. 50 Minuten).
- 5
Heiß servieren, garniert mit Orangenschale, Minzblättern oder Petersilie. (optional)
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Nährwerte pro Portion
117.4
Kalorien
2,9 g
Eiweiß
19,3 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
Bewertungen
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