Niedriger Natriumgehalt Stirfry mit Maifun-Nudeln, ohne Öle und ohne Sojasauce!
für 1 Portionen
Maifun nach Packungsanweisung zubereiten und Hähnchenbrust backen oder grillen.
Die Steam Fresh-Gemüse in der Mikrowelle nach Anleitung garen.
Das Hähnchen schneiden und in einen heißen Wok geben, zusammen mit dem Orangensaft, einer Prise Kreuzkümmel, 1/2 TL gemahlenem Ingwer und Pfeffer, und abschließend mit einer Prise Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
Wenn die Sauce im Wok kocht, das Gemüse hinzufügen und gut umrühren.
Vor dem Abziehen von der Hitze die gekochten Maifun-Nudeln hinzufügen und gut vermengen.
Optional: Mit Orangenschale servieren.
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Chef Meg hat das Fett und die Kalorien in diesem von einem Mitglied eingereichten Rezept gesenkt, das pro Portion zwei Portionen gekochtes Gemüse enthält!
