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Orange-Koriander-Bohnen-Salat

Orange-Koriander-Bohnen-Salat

von ZTimvx28

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Portionen4
MittagessenVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Dies ist eines der Rezepte für Weight Watchers. Einfach zuzubereiten. Großartiger Nährwert.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer großen Pfanne Zwiebel im erhitzten Öl anbraten; 2 Minuten anbraten.

  2. 2

    Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen; 1 weitere Minute kochen.

  3. 3

    Schwarze Bohnen hinzufügen und nur so lange kochen, bis sie durchgewärmt sind.

  4. 4

    Bohnenmischung in eine mittelgroße Schüssel geben und Koriander, Zitronensaft und Orangen unterrühren.

  5. 5

    Nach Geschmack würzen und servieren.

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17 Min

Nährwerte pro Portion

130
Kalorien
5,3 g
Eiweiß
25,9 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett

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