Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Eine 20 cm Springform einfetten und auslegen.
- 3
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Pistazien gründlich vermischen.
- 4
Öl, Zitronensaft und Wasser hinzufügen und vorsichtig unter die trockenen Zutaten heben.
- 5
Zitronen- und Orangenschale einrühren.
- 6
In die Form gießen und 35–40 Minuten backen.
- 7
Kuchen mit einem Holzspieß anstechen und mit Ahornsirup beträufeln.
- 8
10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
223.7
Kalorien
3,1 g
Eiweiß
25,1 g
Kohlenhydrate
12,8 g
Fett
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