für 12 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Eine 20 cm Springform einfetten und auslegen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Pistazien gründlich vermischen.
Öl, Zitronensaft und Wasser hinzufügen und vorsichtig unter die trockenen Zutaten heben.
Zitronen- und Orangenschale einrühren.
In die Form gießen und 35–40 Minuten backen.
Kuchen mit einem Holzspieß anstechen und mit Ahornsirup beträufeln.
10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine würzige Art, einen traditionellen Cheesecake zuzubereiten.
Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
