Kurzbeschreibung
Eine Abwandlung der klassischen Pfanne.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Reis nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Hähnchen in Würfel schneiden, mit Maisstärke, Salz und Pfeffer bestäuben.
- 3
Hähnchen in einer gut gewürzten Pfanne bei hoher Hitze mit Olivenöl anbraten (5-10 Minuten).
- 4
In einer kleinen Schüssel Ingwer, Chili, Clementinen-Zesten, Honig, Sojasauce und Knoblauch vermengen.
- 5
1/2 Tasse kochendes Wasser hinzufügen und ziehen lassen.
- 6
Nach dem Garen des Hähnchens die Wasser-Mischung hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- 7
Gemüse hinzufügen und 5 Minuten erhitzen.
- 8
Hähnchenmischung über Reis servieren.
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Nährwerte pro Portion
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