Orientalischer Salat mit Wassermelonen-Rettich

Name: Orientalischer Salat mit Wassermelonen-Rettich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 radish (7" long) orientalischer Rettich; 60 g Apfelessig, Bragg's Organic; 10 g Zucker; 1 dash Salz; 1 dash schwarzer Pfeffer

von Alina36

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen4

Asiatisch Salat

Es können Daikon- oder Wassermelonen-Rettiche verwendet werden.

Zubereitung

1
Rettich dünn schneiden.
2
Zucker, Salz, Pfeffer und Apfelessig hinzufügen.
3
Gut vermengen und im Kühlschrank kühlen.

Nährwerte pro Portion

15.7

Kalorien

0.3 g

Eiweiß

3.8 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

Vorspeisen / Suppen / Salate

4.2 (64)

Wassermelone ist ein beliebtes Sommerdessert, eignet sich aber auch hervorragend für einen Salat. Hier kombiniert ein cremiges Zitrus-Dressing die süße Melone mit knackigem Sellerie.

GrillfestSalat

15 Min