
p2B Granola-Riegel mit Craisins
von Jasmin-1199
Kurzbeschreibung
Nur 160 Kalorien pro Riegel!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 23x33 cm Backform einfetten.
- 3
In einer großen Schüssel die Haferflocken, den braunen Zucker, Splenda, Weizenkleie, Leinsamen, Zimt, Mehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Craisins, Datteln und Kokosnuss vermischen.
- 4
In der Mitte eine Mulde formen, Honig, Ei, Apfelmus, Vanille und Erdnussbutter hineingießen.
- 5
Gut vermischen.
- 6
Die Mischung gleichmäßig in die Form drücken.
- 7
Etwa 30 Minuten backen, dabei die Backzeit im Auge behalten.
- 8
Wenn sie zu lange gebacken werden, werden sie zu trocken.
- 9
5 Minuten abkühlen lassen und dann in Riegel schneiden.
- 10
Die Riegel nicht vollständig abkühlen lassen, da sie sonst zu hart zum Schneiden werden.
Tipps
Lassen sich sehr gut einfrieren!
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