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Pad Thai (Tofu und Gemüse)

Pad Thai (Tofu und Gemüse)

von Milanzen248

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Zubereitung5 Min
Kochzeit10 Min
Portionen4
AbendessenAsiatischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.

  2. 2

    In einem Wok das Öl erhitzen.

  3. 3

    Den Schnittlauch und die scharfe Paprika 1 Minute anbraten.

  4. 4

    Die Karotte (fein gehackt oder in Streifen) und den Mais 3 Minuten hinzufügen.

  5. 5

    Das Ei hinzufügen und rühren, bis es gar ist.

  6. 6

    Die Sauce (die Hälfte des Glases) und die (gekochten) Nudeln hinzufügen.

  7. 7

    Umrühren und servieren.

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20 Min

Nährwerte pro Portion

530.6
Kalorien
13,5 g
Eiweiß
80,6 g
Kohlenhydrate
18,6 g
Fett

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