Padmas Kokosnuss-Grüne Bohnen
von orbitpixel7080
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist von einem Rezept inspiriert, das Padma Lakshmi um die Feiertage in einem Magazin eingereicht hat.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Senf hinzufügen. Wenn die Samen zu platzen beginnen, Cashews und Chiliflocken hinzufügen. Sobald die Cashews geröstet sind, grüne Bohnen hinzufügen und umrühren. Abdecken und 2-3 Minuten kochen, gelegentlich umrühren. Kokosnuss und Salz hinzufügen. Weitere 8-10 Minuten unter Rühren kochen. Wenn die grünen Bohnen durchgegart, aber noch knackig sind, vom Herd nehmen und servieren. Ergibt 6 Portionen à 1/2 Tasse.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das war wirklich gut. Danke!
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Danke
Was für eine großartige Art, grüne Bohnen zu essen.