Padmas Kokosnuss-Grüne Bohnen

Name: Padmas Kokosnuss-Grüne Bohnen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 30 g Sonnenblumenöl; 50 g grob gemahlenen Senf; 30 g Cashewstücke; 30 g getrocknete Chiliflocken; 1 1/2 lbs. grüne Bohnen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 125 g ungesüßte Kokosraspeln; Salz nach Geschmack

von orbitpixel7080

Dieses Rezept ist von einem Rezept inspiriert, das Padma Lakshmi um die Feiertage in einem Magazin eingereicht hat.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Senf hinzufügen. Wenn die Samen zu platzen beginnen, Cashews und Chiliflocken hinzufügen. Sobald die Cashews geröstet sind, grüne Bohnen hinzufügen und umrühren. Abdecken und 2-3 Minuten kochen, gelegentlich umrühren. Kokosnuss und Salz hinzufügen. Weitere 8-10 Minuten unter Rühren kochen. Wenn die grünen Bohnen durchgegart, aber noch knackig sind, vom Herd nehmen und servieren. Ergibt 6 Portionen à 1/2 Tasse.

Nährwerte pro Portion

194.1

Kalorien

2,1 g

Eiweiß

7,9 g

Kohlenhydrate

17,5 g

Fett

Bewertungen

4.6

(7 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen6

Beilagen Low Carb Thanksgiving Vegetarische Gerichte

3.8 (24)

Dieses Rezept ersetzt die grünen Bohnen, die man in den meisten/allen chinesischen Buffets, einschließlich Panda Express und vielen anderen, bekommt. Sie sind ein Hit bei jedem, jedes Mal, wenn ich sie mache... sogar bei meinen wählerischen Essern! [HINWEIS: Nachdem ich bemerkt habe, dass jeder über das Natrium kommentiert hat, habe ich festgestellt, dass ich nicht die 'leichte' Sojasauce hinzugefügt habe, die ich verwende - ich hatte die normale hinzugefügt! Jetzt behoben :) ]

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7 Bewertungen

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·MaraFly-3

23. Juli 2025

Lecker

·TraumSturm

4. November 2025

Das war wirklich gut. Danke!

·Kraft_Netz_7

18. Oktober 2025

NICE

·NicoNacht_88

13. September 2025

Danke

·Clara_Ventura

29. Juni 2025

Was für eine großartige Art, grüne Bohnen zu essen.

Padmas Kokosnuss-Grüne Bohnen

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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