Pain Cocotte

Name: Pain Cocotte
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 ml Wasser; 500 g Vollkornmehl; 10 g Salz; 10 g Backpulver

von Ren30

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Zubereitung5 Min

Kochzeit60 Min

Portionen12

Beilagen Französisch

Zutaten

für 12 Portionen

200 ml Wasser
500 g Vollkornmehl
10 g Salz
10 g Backpulver

Zubereitung

1
Alle Zutaten in die Brotmaschine geben.
2
Eine Stunde lang arbeiten lassen.
3
In einen Topf geben.
4
Deckel aufsetzen.
5
Eine Stunde bei 230 °C im Ofen backen.

Nährwerte pro Portion

83.5

Kalorien

2,8 g

Eiweiß

16,9 g

Kohlenhydrate

0,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.6 (11)

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