Dieses Rezept ist eine Anpassung von SP-Nutzer QUILTBUGIs Keema. Dies ist ein Rezept mit niedrigem Natriumgehalt, die Gewürze können nach Belieben erhöht oder verringert werden... kann über Reis oder Pasta serviert werden... ich mag es ohne Pasta oder Reis... SEHR sättigend. Wenn Sie den Marsala nicht verwenden möchten, können Sie etwas Balsamico-Essig oder frischen Zitronensaft verwenden.
für 12 Portionen
1) Zwiebeln und Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten. 2) Die anderen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. 3) Hitze reduzieren und 1 Stunde (oder bis die Kartoffeln zart sind) köcheln lassen.
Den Deckel abnehmen und weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
Ergibt 12 Portionen (1 Tasse pro Portion @ 308 Kalorien pro Tasse)
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Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
