Paleo Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen

Name: Paleo Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 36 Portionen
Ingredients: 7.5 mittlere Bananen, frisch; 765 g Kirkland Signature cremige Mandelbutter [2 EL = 32 g]; 6 große Eier, frisch, ganz, roh; 90 g Honig; 10 g Natron; 15 g Vanilleextrakt; 56 g Lily's dunkle Schokolade Premium Backstückchen; 60 g ungesüßtes Kakaopulver

von Nico-5112

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Zubereitung5 Min

Kochzeit16 Min

Portionen36

Snacks

Leckere Paleo-Muffins!

Zutaten

für 36 Portionen

7.5 mittlere Bananen, frisch
765 g Kirkland Signature cremige Mandelbutter [2 EL = 32 g]
6 große Eier, frisch, ganz, roh
90 g Honig
10 g Natron
15 g Vanilleextrakt
56 g Lily's dunkle Schokolade Premium Backstückchen
60 g ungesüßtes Kakaopulver

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer den Schokoladenstückchen 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit im Mixer vermengen.
2
Schokoladenstückchen unterrühren.
3
In gefettete Muffinförmchen gießen.
4
Bei 190 °C 16 Minuten backen.