Pamela's glutenfreie Maismuffins
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Glutenfreies, milchfreies und zuckerfreies Rezept.
für 12 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Zutaten vermengen.
In Muffinformen gießen, die mit Pam Spray besprüht wurden.
Wenn Sie glutenfrei sind wie ich, wissen Sie, wie schwer es ist, ein Rezept für glutenfreie Tortillas zu finden, die sich biegen, ohne zu brechen; die groß genug sind, um tatsächlich etwas einzuwickeln; und die wie Mehltortillas schmecken! Hier ist es!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Cupcakes sind voller Geschmack von Karottenkuchen in einem perfekt portionierten Paket.
Meine Mutter wurde vor etwa 8 Jahren mit Zöliakie diagnostiziert. Wir haben überall nach köstlichen Rezepten gesucht, die andere Produkte als Gluten ersetzen. Ich hatte das Glück, auf dieses wunderbare Rezept zu stoßen, das nur 2 ungewöhnliche Zutaten verwendet: GF-Mehl und Xanthan. Obwohl ich Gluten essen kann, genieße ich dieses köstliche Bananenbrot sehr. Es ist am besten heiß aus dem Ofen! Es ist super saftig, voller Geschmack, und man würde nie wissen, dass es GLUTENFREI ist :))) Außerdem ist es sehr arm an gesättigten Fetten und reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Es hat relativ wenige Kohlenhydrate für ein Bananenbrot und hat auch 1 Gramm Zucker pro Scheibe... und das sind großzügige Portionen!