Papaw Dietrichs cremiger Gurkensalat
von taroneo6258
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept mindestens 2-3 Stunden im Voraus zubereiten, am besten jedoch einen Tag im Voraus.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Gurken waschen und die äußere Schale abziehen.
- 2
In Scheiben schneiden, die 1/8" bis 3/16" dick sind.
- 3
In eine große Rührschüssel geben.
- 4
Die Zwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden, die leicht zu essen sind.
- 5
Die Scheiben als Ringe zu lassen ist in Ordnung, aber es ist schwieriger und etwas unordentlicher zu essen.
- 6
In einer separaten Rührschüssel die saure Sahne, Mayonnaise, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Dill glatt und gut vermischen.
- 7
Über die Gurken gießen und gut vermengen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- 8
Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2-3 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
- 9
Der Gurkensalat schmeckt besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank bleibt.
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Nährwerte pro Portion
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