Kurzbeschreibung
Für Menschen, die von einfachem Brokkoli genug haben.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Pfanne bei niedriger Hitze mit nativem Olivenöl erhitzen und die Butter hinzufügen und schmelzen.
- 2
Den Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 10 Minuten garen, um den Geschmack in Butter und Öl zu integrieren.
- 3
Den Knoblauch nach Wunsch entfernen und Brokkoli und Paprika hinzufügen.
- 4
Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und garen, bis sie zart-knusprig sind.
- 5
Vom Herd nehmen und den Käse über das Gemüse legen.
- 6
Abdecken und 2 bis 3 Minuten stehen lassen, damit der Käse schmilzt, dann sofort servieren.
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