Für Menschen, die von einfachem Brokkoli genug haben.
für 8 Portionen
Eine große Pfanne bei niedriger Hitze mit nativem Olivenöl erhitzen und die Butter hinzufügen und schmelzen.
Den Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 10 Minuten garen, um den Geschmack in Butter und Öl zu integrieren.
Den Knoblauch nach Wunsch entfernen und Brokkoli und Paprika hinzufügen.
Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und garen, bis sie zart-knusprig sind.
Vom Herd nehmen und den Käse über das Gemüse legen.
Abdecken und 2 bis 3 Minuten stehen lassen, damit der Käse schmilzt, dann sofort servieren.
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Dies ist ein großartiges Rezept, wenn der Garten überquillt.
