Paprika und Schweinekoteletts

Name: Paprika und Schweinekoteletts
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 große rote Paprika; 1 große gelbe Paprika; 1 kleine Zwiebel; 0,5 bis 1 Tasse V8; 4 Schweineloin-Koteletts, ohne Knochen.

von Benzami771

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Portionen4

Abendessen Rind & Schwein

Dies ist eine elegante Art, Schweinekoteletts zu verfeinern. Der Geschmack der Paprika ist köstlich.

Zubereitung

1
Die Schweinekoteletts bei hoher Hitze anbraten, in eine Auflaufform legen, 30 Minuten im Ofen garen, währenddessen die Paprika und die Zwiebel würfeln, das Gemüse mit dem V8 anbraten, je nach gewünschter Soßendicke.
2
Die Schweinekoteletts auf einem Bett aus Reis servieren, mit Paprikasoße darüber.
3
Für 4 Personen. (Das Foto ist ohne V8, da ich keinen im Haus hatte, war trotzdem gut.)

Nährwerte pro Portion

334.2

Kalorien

24,5 g

Eiweiß

31,8 g

Kohlenhydrate

11,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (344)

Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.

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Rind & Schwein

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Paprika und Schweinekoteletts

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