Paprika im Voraus vorbereiten, um Zeit zu sparen!
für 10 Portionen
Den Stiel umschneiden.
In zwei Hälften schneiden.
Überschüssige weiße Teile und alle Samen entfernen, wegwerfen.
Mit einer Gemüsebürste oder einem feuchten Papiertuch abreiben.
Auf Lagen von Papiertüchern mit einer Käsereibe oder einem Mandolin reiben.
Alles, was nicht gerieben ist, hacken.
Gummihandschuhe tragen oder einen Aufsatz verwenden, um die Hände zu schützen.
Die Raspel in Papiertüchern aufrollen und so viel Feuchtigkeit wie möglich herausdrücken.
Die Raspel in einen Behälter auf einer Lage Papiertücher geben.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis sie verwendet werden, oder einfrieren.
6 Paprika ergeben ungefähr 5 Tassen Raspel.
Zwiebeln auf die gleiche Weise raspeln.
Zwiebeln verwenden (nicht im Voraus raspeln).
Optional: Raspel in Avocadoöl und/oder Ghee-Butter anbraten.
Hühnchenstreifen oder Rindfleischstreifen für ein Wok-Gericht hinzufügen oder das Wok-Gericht einfrieren.
Paprika im Voraus vorzubereiten und die Feuchtigkeit zu entfernen, erleichtert das Hinzufügen zu Ihren Lieblingsrezepten!
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Dieses Rezept verkörpert die Ernte im Herbst und frühen Winter.
Inspiriert von dem Animationsfilm Ratatouille, macht dieses gemüsereiche Gericht sechs gesunde und herzhafte Portionen.
