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Parmesan-Basilikum-Lachs

Parmesan-Basilikum-Lachs

von Leo_Braun

4.3(41 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit35 Min
Portionen4
DessertsFisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofenrost leicht über die Mitte des Ofens bewegen.

  2. 2

    Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

  3. 3

    Eine rechteckige Form (33 x 23 x 5 cm) mit Kochspray besprühen.

  4. 4

    Alle Zutaten außer Fisch, Margarine und Petersilie vermengen.

  5. 5

    Eine Seite des Fisches mit Margarine bestreichen, in die Krümelmischung tauchen. (Ich mache es gerne auf beiden Seiten.) Den Fisch, die beschichteten Seiten nach oben, in die Form legen.

  6. 6

    Unbedeckt 15 bis 20 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.

  7. 7

    Mit Petersilie bestreuen!

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Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.

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Nährwerte pro Portion

153.9
Kalorien
23,0 g
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett

Bewertungen

4.3
41 Bewertungen

Bewertung schreiben

·SternZest
27. Februar 2025

Das schmeckt wie ein Restaurantgericht. Ich habe Panko-Semmelbrösel verwendet und den Lachs vor dem Auftragen der Krümel mit einem Hauch Knoblauchsalz gewürzt. Ich sprühe einfach den Lachs und streue ...

·YaraGlow_5
20. März 2025

Das ist es wert, wiederholt zu werden. Danke. Es reicht genau für uns drei. Mein Mann und meine Tochter hatten eine Portion und eine halbe. Ich habe es mit pürierten Kartoffeln und honigglasierten Kar...

·Wilhelm.89
21. April 2025

Habe es im Airfryer gemacht... lecker.

·Vortex_Hermit
31. Juli 2025

Leckeres Rezept.

·Sascha-7
31. Oktober 2025

Ich fand dieses Rezept etwas fad und beim Lesen der Zutaten hatte ich das Gefühl, dass es so sein würde, also wusste ich, dass ich mehr Gewürze wie Knoblauch hinzufügen musste, um etwas Geschmack hinz...

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