Parmesan-gebackener Alaska-Dorsch
von Vzz7287
Kurzbeschreibung
Leckerer Dorsch!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Maismehl und Gewürze vermengen.
- 2
Butter in einer flachen Auflaufform schmelzen.
- 3
Dorsch in der Mehlmischung wenden und in die Form legen.
- 4
Dorsch wenden, um ihn mit Butter zu bedecken; mit Parmesan bestreuen.
- 5
Bei 230 °C 8 bis 10 Minuten backen oder bis der Dorsch leicht mit einer Gabel zerfällt.
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Nährwerte pro Portion
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Das war ein großer Hit bei der ganzen Familie. Ich habe Mehl anstelle von Maismehl verwendet und es war wirklich, wirklich lecker! Danke!
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