Parmesan gebackener Kabeljau

Name: Parmesan gebackener Kabeljau
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 50 g Mehl, Allzweck, Great Value, gebleicht, angereichert; 50 g gelbes Maismehl; Prise Zwiebelpulver; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 30 g Smart Balance Light mit Leinsamenöl; 4 Kabeljaufilets, 4 oz roh, von Walmart; 60 g Parmesan, gerieben

von _neo9232

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Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen1

Abendessen Fisch

Wunderbarer Geschmack.

Zutaten

für 1 Portionen

50 g Mehl, Allzweck, Great Value, gebleicht, angereichert
50 g gelbes Maismehl
Prise Zwiebelpulver
1 Prise schwarzer Pfeffer
30 g Smart Balance Light mit Leinsamenöl
4 Kabeljaufilets, 4 oz roh, von Walmart
60 g Parmesan, gerieben

Zubereitung

1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
2
Mehl, Maismehl, Zwiebelpulver und Pfeffer vermengen.
3
Butter in einer flachen Auflaufform schmelzen.
4
Kabeljau in der Mehlmischung wenden und in die Form legen.
5
Kabeljau wenden, um ihn mit geschmolzener Butter zu beschichten.
6
Parmesan über den Kabeljau streuen.
7
10 Minuten backen, bis der Kabeljau leicht mit einer Gabel zerfällt.

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